包丁研ぎ・柄取替、まな板削り直し、おろし金目立て直し
代金及びお預かり期間
洋庖丁 の刃研ぎ | サイズ | 税込価格 |
ペティナイフ | 刃渡り150ミリ迄 | ¥990 |
鎌型・菜切 | ¥1,430 | |
牛刀 | 刃渡り210ミリ迄 | ¥1,430 |
刃渡り250ミリ迄 | ¥2,310 | |
刃渡り300ミリ迄 | ¥3,520 | |
刃渡り300ミリ超 | ¥4,070 | |
コスミック鋼 ハイス鋼 |
¥440増し | |
骨スキ・ガラスキ | ¥2,200 | |
長物 | ¥4,840 | |
洋庖丁お預かり期間 約3週間 | ||
和庖丁の刃研ぎ | サイズ | |
菜切 | ¥1,430 | |
薄刃 | 刃渡り180ミリ迄 | ¥2,035 |
刃渡り210ミリ迄 | ¥2,420 | |
刃渡り210ミリ超 | ¥3,630 | |
出刃 | 刃渡り120ミリ迄 | ¥1,430 |
刃渡り150ミリ迄 | ¥2,090 | |
刃渡り180ミリ迄 | ¥2,420 | |
刃渡り210ミリ迄 | ¥3,080 | |
刃渡り210ミリ超 | ¥4,070 | |
正夫・蛸引(刺身) | 刃渡り210ミリ迄 | ¥1,870 |
刃渡り240ミリ迄 | ¥2,090 | |
刃渡り270ミリ迄 | ¥2,530 | |
刃渡り300ミリ迄 | ¥3,630 | |
刃渡り300ミリ超 | ¥4,400 | |
そば・うどん切 | 240ミリ | ¥2,970 |
270ミリ | ¥3,410 | |
300ミリ | ¥3,850 | |
和庖丁お預かり期間 約3週間 | ||
特殊品の刃研ぎ | サイズ | |
京セラ セラミック包丁 |
¥1,000 | |
KIYAニューセラミック包丁 | ¥1,650 | |
かつお節削り 鉋 | ¥1,980 | |
パン切 波刃 | ¥4,400 | |
特殊品お預かり期間 約2ヶ月 | ||
木屋 まな板 削り直し | ||
両面削り直し | ¥2,530 | |
木屋まな板削り直し お預かり期間 約2ヶ月 ※厚さ20mmタイプの商品は削り直しご対応できません。 |
木屋No.3 No.6 洋包丁 柄取替 |
サイズ | 税込価格 |
ペティナイフ(研ぎ無し) | ¥2,750 | |
鎌型・(研ぎ無し) | ¥3,850 | |
牛刀(研ぎ無し) | 刃渡り210ミリ迄 | ¥3,850 |
刃渡り270ミリ迄 | ¥4,620 | |
刃渡り270ミリ超 | ||
ペティナイフ(研ぎ含み) |
¥3,740 | |
鎌型(研ぎ含み) | ¥5,280 | |
牛刀(研ぎ含み) | 刃渡り210ミリ迄 |
¥5,280 |
刃渡り270ミリ迄 |
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木屋No.3 No.6洋包丁 柄取替 お預かり期間 約2ヶ月 | ||
柄取替の注意点 | ||
お預かり時点で気付かず職方までまわった段階で、刃部に大きなヒビなどが見つかった製品、柄(中子)部の金属部のサビがひどく柄取替加工が不能の場合には、修理せずお戻しさせて頂く場合がございます。 柄の交換の可否を確かめる為に既存の柄の分解が不可欠です。 |
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サイズ | |
=鍔付き= | ||
ペティナイフ | 刃渡り150ミリ迄 | ¥3,300 |
牛刀 | 刃渡り210ミリ迄 | ¥4,290 |
刃渡り250ミリ迄 | ¥5,720 | |
刃渡り300ミリ迄 | ¥6,930 | |
鎌型 | ¥4,290 | |
=鍔無し= | ||
ペティナイフ | 刃渡り150ミリ迄 | ¥2,750 |
牛刀 | 刃渡り210ミリ迄 | ¥3,190 |
刃渡り250ミリ迄 | ¥4,400 | |
鎌型 | ¥3,190 | |
木屋ステンレス製品・ツヴィリング製品他 柄取替お預かり期間 約2ヶ月 | ||
ツヴィリング製品は国内の柄入職方で加工の為、お預かり時と柄の素材及び形状が異なる場合があります。 |
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木屋銅おろし金 目立て直し |
サイズ | |
本目立 純銅おろし金 | No.1 | ¥9,020 |
No.2 | ¥8,140 | |
N0.3 | ¥6,490 | |
No.4 | ¥4,510 | |
No.5 | ¥3,960 | |
No.6 | ¥3,410 | |
No.8 | ¥1,100 | |
箱型 | ¥4,400 | |
おろし金目立て直し お預かり期間 約2ヶ月 |
鋏の研ぎ・修理
代金及びお預かり期間
裁鋏 | サイズ | 税込み価格 |
はがね | 全長200ミリ迄 | ¥1,650 |
全長240ミリ迄 | ¥1,870 | |
全長260ミリ迄 | ¥2,200 | |
全長280ミリ迄 | ¥2,640 | |
全長300ミリ超 | ¥3,740 | |
ステンレス | ||
総左は5割増、SLD・ハイスは¥300増し | ||
お預かり期間 約3週間 | ||
洋鋏 | サイズ | |
はがね | 全長120ミリ迄 | ¥1,100 |
全長150ミリ迄 | ¥1,320 | |
全長180ミリ迄 | ¥1,760 | |
全長180ミリ超 | ¥2,200 | |
ステンレス | 全長120ミリ迄 | ¥1,265 |
全長150ミリ迄 | ¥1,430 | |
全長180ミリ迄 | ¥1,925 | |
全長180ミリ超 | ¥2,530 | |
お預かり期間 約1.5〜2ヶ月 | ||
握鋏 | サイズ | |
はがね | 全長105ミリ迄 | ¥1,100 |
全長120ミリ迄 | ¥1,100 | |
全長135ミリ迄 | ¥1,650 | |
全長150ミリ迄 | ¥1,650 | |
ステンレス | ||
お預かり期間 約3週間 | ||
料理鋏 | ||
KIYA国産 | ¥1,760 | |
ツヴィリング製品 | ¥2,530 | |
お預かり期間 約3週間 | ||
散髪鋏・スキ鋏 | ||
はがね | ¥2,090 | |
ステンレス | ¥2,090 | |
お預かり期間 約3週間 | ||
爪切鋏 | ||
はがね | ¥1,760 | |
お預かり期間 約3週間 |
カット鋏 | 税込価格 |
はがね | ¥2,090 |
ステンレス | ¥2,420 |
白鳥シリーズ | ¥3,300 |
お預かり期間 約3週間 | |
(注)白鳥シリーズのお預かり期間は約1ヶ月となります。 | |
鼻毛鋏 | |
はがね(直) | ¥1,210 |
ステンレス(直) | ¥1,320 |
お預かり期間 約3週間 | |
刺繍鋏 | |
はがね(直) | ¥1,320 |
ステンレス(直) | ¥1,430 |
お預かり期間 約3週間 | |
植木鋏(大久保) | |
はがね | ¥1,980 |
ステンレス | ¥2,200 |
お預かり期間 約3週間 | |
花鋏(古流・池坊) | |
はがね | ¥1,980 |
ステンレス | ¥2,200 |
お預かり期間 約3週間 | |
剪定鋏 | |
¥2,052 | |
止めベルト直し | ¥540 |
お預かり期間 約3週間 | |
バネ部品 | |
ニッパー爪切り用 | ¥330 |
ニッパー爪切り (一枚板) |
¥440 |
ニッパー爪切 (板バネ) |
¥880 |
鼻毛バリカン | ¥220 |
お預かり期間 約2〜3週間 | |
ねじ部品 | |
各種 | ¥550 |
お預かり期間 約2〜3週間 | |
(注)ネジ交換のみでは、切れ味再生が難しいので、研ぎをお薦めします。 |
ニッパー爪切 | 税込価格 | |
国産・直輸入 | ¥1,870 | |
輸入品 | ¥2,640 | |
お預かり期間 約2ヶ月 |
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長太郎 | サイズ | |
全長240ミリ迄 | ¥3,850 | |
全長260ミリ迄 | ¥4,180 | |
全長280ミリ迄 | ¥4,950 | |
全長300ミリ迄 | ¥7,700 | |
お預かり期間 約2ヶ月 | ||
先曲の鋏 | サイズ |
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洋鋏型 | 150ミリ迄 | ¥1,980 |
150ミリ超 | ¥2,420 | |
刺繍鋏 | ¥1,980 | |
鼻毛鋏 | ¥1,980 | |
爪切鋏 | ¥1,980 | |
甘皮鋏 | ¥1,980 | |
輸入品は2割増し | ||
お預かり期間 約2ヶ月 | ||
ピンキング鋏 | ||
ラグビー | ¥1,650 | |
お預かり期間 約2ヶ月 | ||
芝刈・刈込鋏 | ||
刃研ぎ | ¥2,640 | |
柄取替 | ||
お預かり期間 約2ヶ月 | ||
キャップのみ | ||
エーデルワイス・ノクターン 料理鋏 |
¥220 | |
お預かり期間 約3週間 |