包丁研ぎ・柄取替、まな板削り直し、おろし金目立て直し
代金及びお預かり期間

  木屋取り扱い商品以外の修理はお預かりできません。
輸送での研ぎご依頼の場合、別途送料のご負担をお願いしております。
お預かり期間は、店舗状況により記載内容と異なる場合があります。
あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。
 
木屋商品取り扱い店(アウトレットを除く直営店、百貨店)はこちらから LinkIcon
 
注)刃こぼれ・刃かけの大きいものは下記の5割増し以上となる場合がございます。
 
洋庖丁 の刃研ぎ サイズ 税込価格 
ペティナイフ 刃渡り150ミリ迄 ¥990
鎌型・菜切   ¥1,430
牛刀 刃渡り210ミリ迄 ¥1,430
  刃渡り250ミリ迄 ¥2,310
  刃渡り300ミリ迄 ¥3,520
  刃渡り300ミリ超 ¥4,070
  コスミック鋼
ハイス鋼
¥440増し
骨スキ・ガラスキ   ¥2,200
長物   ¥4,840
洋庖丁お預かり期間 約3週間
和庖丁の刃研ぎ サイズ  
菜切   ¥1,430
 薄刃 刃渡り180ミリ迄  ¥2,035
  刃渡り210ミリ迄  ¥2,420
  刃渡り210ミリ超 ¥3,630
出刃 刃渡り120ミリ迄  ¥1,430
  刃渡り150ミリ迄 ¥2,090
  刃渡り180ミリ迄 ¥2,420
  刃渡り210ミリ迄 ¥3,080
  刃渡り210ミリ超 ¥4,070
正夫・蛸引(刺身) 刃渡り210ミリ迄 ¥1,870
  刃渡り240ミリ迄 ¥2,090
  刃渡り270ミリ迄 ¥2,530
   刃渡り300ミリ迄 ¥3,630
  刃渡り300ミリ超 ¥4,400
 そば・うどん切 240ミリ ¥2,970
  270ミリ ¥3,410
  300ミリ ¥3,850
和庖丁お預かり期間 約3週間
特殊品の刃研ぎ サイズ  

京セラ セラミック包丁

  ¥1,000
KIYAニューセラミック包丁    ¥1,650
かつお節削り 鉋    ¥1,980
パン切 波刃   ¥4,400
特殊品お預かり期間 約2ヶ月
木屋 まな板 削り直し    
両面削り直し   ¥2,530
木屋まな板削り直し お預かり期間 約2ヶ月 
※厚さ20mmタイプの商品は削り直しご対応できません。

 

木屋No.3 No.6 洋包丁
柄取替
サイズ 税込価格 
ペティナイフ(研ぎ無し)   ¥2,750
鎌型・(研ぎ無し)   ¥3,850
牛刀(研ぎ無し) 刃渡り210ミリ迄 ¥3,850
  刃渡り270ミリ迄 ¥4,620
  刃渡り270ミリ超  
ペティナイフ(研ぎ含み)
  ¥3,740
鎌型(研ぎ含み)   ¥5,280
牛刀(研ぎ含み) 刃渡り210ミリ迄
¥5,280
  刃渡り270ミリ迄
 
 木屋No.3 No.6洋包丁  柄取替  お預かり期間 約2ヶ月
柄取替の注意点

お預かり時点で気付かず職方までまわった段階で、刃部に大きなヒビなどが見つかった製品、柄(中子)部の金属部のサビがひどく柄取替加工が不能の場合には、修理せずお戻しさせて頂く場合がございます。

柄の交換の可否を確かめる為に既存の柄の分解が不可欠です。
上記状況により作業継続不可能となった場合でも、お預かり時の状態でお返しすることは出来ません。あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。


木屋ステンレス製品・ツヴィリング製品
柄取替(研ぎ含み)

サイズ  
=鍔付き=    
 ペティナイフ 刃渡り150ミリ迄  ¥3,300
 牛刀 刃渡り210ミリ迄 ¥4,290
  刃渡り250ミリ迄  ¥5,720
  刃渡り300ミリ迄 ¥6,930
 鎌型   ¥4,290
 =鍔無し=    
 ペティナイフ 刃渡り150ミリ迄 ¥2,750
牛刀 刃渡り210ミリ迄 ¥3,190
  刃渡り250ミリ迄 ¥4,400
 鎌型   ¥3,190
木屋ステンレス製品・ツヴィリング製品他 柄取替お預かり期間 約2ヶ月

ツヴィリング製品は国内の柄入職方で加工の為、お預かり時と柄の素材及び形状が異なる場合があります。
ツヴィリング製品につきましては、柄取替が出来ないシリーズもあります。

木屋銅おろし金
目立て直し
サイズ  
本目立 純銅おろし金 No.1  ¥9,020
  No.2  ¥8,140
  N0.3  ¥6,490
  No.4 ¥4,510
  No.5 ¥3,960
  No.6 ¥3,410
  No.8 ¥1,100
   箱型 ¥4,400
おろし金目立て直し お預かり期間 約2ヶ月

 

鋏の研ぎ・修理
代金及びお預かり期間

裁鋏 サイズ 税込み価格
はがね 全長200ミリ迄 ¥1,650
  全長240ミリ迄 ¥1,870
  全長260ミリ迄 ¥2,200
  全長280ミリ迄 ¥2,640
  全長300ミリ超 ¥3,740
ステンレス    
総左は5割増、SLD・ハイスは¥300増し
お預かり期間 約3週間
洋鋏 サイズ  
はがね 全長120ミリ迄 ¥1,100
  全長150ミリ迄 ¥1,320
  全長180ミリ迄 ¥1,760
  全長180ミリ超 ¥2,200
ステンレス 全長120ミリ迄 ¥1,265
  全長150ミリ迄 ¥1,430
  全長180ミリ迄 ¥1,925
  全長180ミリ超 ¥2,530
お預かり期間 約1.5〜2ヶ月
握鋏 サイズ  
はがね 全長105ミリ迄 ¥1,100
  全長120ミリ迄 ¥1,100
  全長135ミリ迄 ¥1,650
  全長150ミリ迄 ¥1,650
 ステンレス    
お預かり期間 約3週間
 料理鋏    
 KIYA国産   ¥1,760
 ツヴィリング製品   ¥2,530
お預かり期間 約3週間
 散髪鋏・スキ鋏    
はがね   ¥2,090
ステンレス   ¥2,090
お預かり期間 約3週間
爪切鋏    
はがね   ¥1,760
お預かり期間 約3週間
 カット鋏 税込価格
はがね  ¥2,090
ステンレス  ¥2,420
白鳥シリーズ  ¥3,300
 お預かり期間 約3週間  
(注)白鳥シリーズのお預かり期間は約1ヶ月となります。
鼻毛鋏  
はがね(直) ¥1,210
ステンレス(直) ¥1,320
お預かり期間 約3週間 
刺繍鋏  
 はがね(直) ¥1,320
ステンレス(直) ¥1,430
お預かり期間 約3週間
植木鋏(大久保)  
はがね ¥1,980
ステンレス ¥2,200
お預かり期間 約3週間
花鋏(古流・池坊)  
はがね ¥1,980
 ステンレス ¥2,200
お預かり期間 約3週間
 剪定鋏  
  ¥2,052
 止めベルト直し ¥540
お預かり期間 約3週間
バネ部品  
ニッパー爪切り用 ¥330
ニッパー爪切り
(一枚板)
¥440
ニッパー爪切
(板バネ)
¥880
鼻毛バリカン ¥220
お預かり期間 約2〜3週間
ねじ部品  
各種 ¥550
お預かり期間 約2〜3週間
(注)ネジ交換のみでは、切れ味再生が難しいので、研ぎをお薦めします。
ニッパー爪切   税込価格 
国産・直輸入   ¥1,870
 輸入品   ¥2,640
 お預かり期間 約2ヶ月
 長太郎 サイズ  
  全長240ミリ迄 ¥3,850
  全長260ミリ迄 ¥4,180
  全長280ミリ迄 ¥4,950
  全長300ミリ迄 ¥7,700
 お預かり期間 約2ヶ月
先曲の鋏

サイズ

 
洋鋏型 150ミリ迄 ¥1,980
  150ミリ超 ¥2,420
 刺繍鋏   ¥1,980
 鼻毛鋏   ¥1,980
 爪切鋏   ¥1,980
甘皮鋏   ¥1,980
輸入品は2割増し
お預かり期間 約2ヶ月
ピンキング鋏     
 ラグビー   ¥1,650
お預かり期間 約2ヶ月  
芝刈・刈込鋏    
刃研ぎ   ¥2,640
柄取替    
お預かり期間 約2ヶ月  
キャップのみ    
 エーデルワイス・ノクターン
料理鋏  
¥220
お預かり期間 約3週間